卒業生のご活躍:「ダイニング&カフェ クレオン(呉音)」@富山県

16期卒業生の石田林太郎さんがトータルプロデュースされたレストランをご紹介いたします。
富山市舞台芸術パーク内にある建物の外観がとても印象的なレストランです。

石田さんは富山出身で富山の地域活性化のため、富山アンテナショップ勤務の後、
今回の新規飲食店の立ち上げに携わりました。

お店の建設を含め、業態開発からメニュー開発、スタッフ教育、プロモーションまで
トータルでプロデュースされました。
 
メニュー開発は11期卒業生の松井香保里さんにもご協力頂いたとのことです。
このように卒業年度を越えて卒業生の方々の横のつながり・ネットワークで
“食”を通しての新しいお仕事が生まれているのはとても嬉しいことです。

 是非お近くまでお越しの際はお立ち寄り下さい♪


 DINING & CAFE クレオン(呉音)
【住所】〒930-0138 富山県富山市呉羽町2247-3 富山市舞台芸術パーク内
TEL 076-434-5535
【営業時間】  ランチ 11:3015:00 (L.O.14:30)  ディナー 17:0022:00L.O.21:00)
【定休日】なし(年末年始を除く)
URLhttp://ameblo.jp/kureon2011/


posted by JFCS事務局 at 2011年10月06日 | 卒業生のお仕事レポート
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