東急百貨店<LJマルシェ>レポ☆5/17(土)

只今、開催中の 東急百貨店 渋谷東横店
ご当地グルメ祭<LJマルシェ>
5月17日(土)に行ってまいりました!

当日の出展は、、、

静岡県から 「わさび」!
富山県から 「昆布しめ刺身」!

会場はとても盛況で、商品の補充に追われていました。

そしてそして、当日JFCS卒業生による商品ディスプレイはこちら↓

<あんバタわさこ>
IMG_0354.JPG
パンとあんの間に綺麗なグリーンのわさびバターが!
わさびの風味がピリリと効きます!

<昆布しめ刺身>
IMG_0353.JPG
種類は、
黒かじき・すずき・ホタルイカ・白えび。
富山湾の海をイメージしたブルーのクロスに、
涼しげなおはじきの演出。

どちらも、商品とその商品が生まれた土地のイメージに合わせた
ディスプレイとなっていました。
ディスプレイに関して学べる講座はこちら⇒http://www.jfcs.co.jp/tsugaku/foodbusiness/

イベントは、21日(水)まで開催中です。
是非、足を運んでみて下さい!!



posted by JFCS事務局 at 2014年05月19日 | スクール・セミナーレポート
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