2月28日授業

今日の授業は

北濱利弘先生による『マーケティングの基礎』と樋口武久先生による『商品開発実践＜食物販マーケティング＞』の授業でした。

フード業界で活躍しているお二方。

プロのお話に受講生も熱心に聞き入っていました。

次回授業は中野恵子先生による『フードライティング』と三井愛先生の『個人ファイル・ポートフォリオ作成の手法』です。

平日夜の授業となっておりますので、ご興味のある方はお仕事帰りにお越しくださいませ。